El Día de Muertos es sin duda nuestra mayor conmemoración, pues se trata de la fecha en la cual tenemos más presentes a los ausentes, es decir, a quienes se nos adelantaron en la partida al más allá, como quiera que llamemos a ese lugar: Cielo, Infierno, Purgatorio, Inframundo, Mictlán…
Considerando que en cualquier otro país sería una celebración solemne, en México, por tradición, el Día de los Fieles Difuntos (como también se le denomina) es un gran festejo en el que salen a relucir nuestras mejores expresiones populares, como la ofrenda, el pan de muerto y las calaveritas, de azúcar y escritas.
La ofrenda es una tradición mexicana que consiste en armar un vistoso altar dedicado a los muertos con flores, velas, sus retratos y los alimentos y bebidas que más les gustaban, pues se tiene la creencia de que cada 2 de noviembre regresan para degustarlos. El altar suele armarse en el hogar del difunto o también sobre su tumba, como se hace cada año en el panteón del pueblo de San Andrés Mixquic, en alcaldía Tláhuac, al sureste de la Ciudad de México.
Uno de los alimentos que forma parte de la ofrenda es el no menos tradicional pan de muerto, una muestra de la repostería mexicana que representa el esqueleto humano, es decir, la muerte. Otra muestra de esa repostería son las famosas calaveritas que, hechas de azúcar, chocolate o amaranto, son figuras con la forma del cráneo humano a las cuales suele colocárseles en la frente el nombre del difunto.
También se llaman calaveritas (literarias) las ingeniosas composiciones humorísticas en verso, dedicadas a la memoria de los muertos, que se escriben, difunden y circulan por estas fechas, como la siguiente:
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Cordiales saludos
Alberto Montiel Arcos
Director General
GM3s Software
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Guía interactiva y video: Gabriela Díaz
Blog: Luis Felipe Brice
Gráficos: Miguel Ángel Zarazúa
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